Vegaaniset ja gluteenittomat keksit, joissa ei ole yhtään lisättyä sokeria!
noin 16 kpl
Ainekset:
2 dl pehmeitä kuivattuja taateleita
4 rkl maapähkinävoita
1 kypsä banaani
2 dl kaurahiutaleita
3 rkl mantelirouhetta
1 dl cashewpähkinöitä
4 palaa vegaanista tummaa suklaata (monelta merkiltä löytyy tummia suklaita ilman maitoproteiinia ja -jauhetta, katso tuoteseloste tarkkaan)
Laita kuivatut taatelit tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Lisää maapähkinävoi ja pilkottu banaani. Lusikoi seos kulhoon.
Mittaa tehosekoittimeen kaurahiutaleet ja cashewpähkinät, sekoita kunnes seos on jauhomaista. Kaada taatelimaapähkinäseoksen joukkoon. Lisää mantelirouhe ja rouhittu suklaa, sekoita tasaiseksi.
Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja litistä leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 180 asteessa noin 15 minuuttia.

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti